EL CORCHO SOSTENIBLE

Hemos hablado varias veces sobre el corcho, de si es mejor el natural o el sintético, sobre alcornoques, etc… pues hoy hablaremos un poco mas, vamos a profundizar mas sobre este mundo, como saben El Mundico, está a favor de lo natural, del reciclaje, del buen uso de la tecnología, pero lo principalmente es que se evolucione respetando al medio ambiente, cuidarlo, ya que el futuro depende de lo que hagamos con nuestros recursos…

El alcornoque en sus diferentes localizaciones y formaciones, suele poseer un ecosistema de gran riqueza, países como Portugal, España, Sur de Francia, Italia, Marruecos, Argelia y Túnez, tienen un papel importante, ayudan con estos ecosistemas a parar la desertización, también son mas resistentes al fuego, y ayudan al cambio climático como sumidero de CO2. Estos ecosistemas albergan una gran biodiversidad, donde conviven especies, que están protegidos por Europa, como por ejemplo: Águila imperial, Águila Perdicera, Buitre negro, Lobo, Lince y un par de especies mas de alto valor faunístico.

El corcho es muy importante y un ejemplo de desarrollo sostenible, han fusionado actividad económica, (comercialización del corcho y empleo en zonas rurales) turismo sostenible y desarrollo de espacios para especies en extinción. Han encontrado unas oportunidades para el desarrollo de nuevas actividades alrededor del corcho, pero sin olvidar lo mas importante, los alcornocales.

Uno de los retos a los que este sector se enfrenta, es a los cambios de consumo de vino y a los productos alternativos que se empiezan a usar, como el corcho sintético, que alguno dicen que es mejor que el natural, lo cual no estoy de acuerdo, no hay que olvidar que el tapón de corcho es un producto natural, biodegradable, con una excelente garantía alimentaria, y por sus propias cualidades naturales crea efectos positivos en el vino.

CARÁCTER SOSTENIBLE

Al tratarse de un material natural, orgánico, renovable, reciclable, biodegradable, cuya producción no contamina, encima consume poca energía y minimiza los residuos. Hay que destacar que esta industria cada día se renueva mas, utilizando energías renovables.

Los grandes bosques de alcornocales están luchando contra el cambio climático, ya que el la industria del tapón de corcho tiene un balance total de CO2 negativo, todo lo contrario de los tapones de plásticos, que dejan una mayor huella ecológica, ya que sus materiales no son renovables y no biodegradables, y su fabricación contamina mucho mas.

Este carácter sostenible abre la oportunidad a nuevas actividades para la creación de empleos, turismo en la naturaleza, ecoturismo, incluso la creación de museos, etc… lo que favorecerá al desarrollo local. Ayudará a que zonas rurales alejadas de las ciudades mantengan mano de obra, generando beneficios para todos ellos.

No hay que olvidar que el mundo en el que vivimos se esta quedando mas pequeño que nunca, y la globalización ha hecho que aparte de perder nuestras culturas, se pierdan trabajos, estamos en crisis por aquellos que solo piensan en la avaricia, en fin, ya hablaremos de esto otro día.

 

COMO AHORRAR ENERGIA EN CASA

La mayor parte de la energía consumida por un hogar, viene de la calefacción y del agua caliente. Siendo un gasto energético familiar de casi un 66%, el resto de los gastos lo podemos dividir en electrodomésticos un 34%, la cocina un 10%, la iluminación un 7%, y el aire acondicionado un 1%.



Pero todo este gasto, dependen de muchos factores, que pueden hacer que los porcentajes varíen, la situación geográfica, cuando mas al norte habrá mas gasto energético por la calefacción, y mas consumo de iluminación, y cuando mas al sur lo que sube es el aire acondicionado, incluso el gasto baja en cocina, ya que la forma de cocinar varia dependiendo de la temperatura. No hay que olvidar que este gasto también dependerá mucho del uso que le demos nosotros, si somos ahorradores y responsables. No solo está en nuestras manos sino también dependerá de los equipos que tengamos en el hogar, ya que unos serán mas eficientes que otros.




Buen uso del frigorífico


Casi todos los alimentos, pasan por el frigorífico, siendo el centro de nuestra alimentación. Su consumo equivale casi a un 20%, pero de nosotros depende que el consumo sea mayor o menor, todo depende del lugar de ubicación, porque debería de tener espacio por detrás para su ventilación, y que esta este limpia, una mala colocación, sucio, puede aumentar hasta en un 15% mas el consumo. No permita la formación de escarcha, revisar las gomas y no introducir alimentos calientes. Abra la puerta lo menos posible.




Ahorrar al Cocinar


Los calderos, de fondo, que se usen deben tener el mismo diámetro o superior al fuego o zona de cocción. Usar una olla a presión reduce el consumo y a parte ganas en tiempo para tu vida libre. Si solo usas calderos normales no olvides taparlos, mejorará tu consumo. Sácale partido al calor residual de tu vitrocerámica. A usar el horno y si es posible, que sea al máximo de su capacidad. Evite abrir la puerta del horno innecesariamente. Cada vez que la abre se pierde, como mínimo, el 20% del calor acumulado en su interior, y al igual que en la vitrocerámica, aproveche el calor residual. Para descongelar alimentos, hágalo dentro del frigorífico, con tiempo suficiente para no usar ni el horno ni microondas, y así evitar mas consumo de energía.




Ahorrar en el baño


Ahorrar agua en general es bueno, por su escasez en las grandes ciudades, además las galerías de agua, están siendo explotadas al máximo. Llevar agua a los hogares, también consume energía. Cierre los grifos y nos lo dejes correr, al enjabonarte, afeitarse, lavado de los dientes… mejor una ducha que un baño, evite fugas.



Ahorrar en la calefacción


Las ventanas deben estar bien selladas y aisladas para evitar perdidas y poder ahorrar hasta un 25%, tener una temperatura adecuada dentro del hogar es mejor que tener la sensación de calor, pero sobre todo por el ahorro energético. Hacer buen uso de los horarios para la calefacción, recomendado encender por la mañana y apagar por la noche, y usando las persianas y correr las cortinas. Un grado es un 7% aproximadamente mas de consumo. Cerrar la calefacción en aquellas habitaciones que apenas se usen. Si te ausentas reducir el termostato, revisar periódicamente, cada año, antes del frío, ya que una caldera sucia consume mas. Purgar los radiadores cada año es también muy aconsejable. O ponerte una prenda ligera de abrigo ayudará al consumo.



Ahorrar con el aire acondicionado


Un técnico especializado podrá decirle que aparato cubre las necesidades de frío y calor, teniendo en cuenta las características de donde se va a colocar. Hoy en día hay aparatos que pueden llegar ahorrar mas de un 50% de electricidad. Ajuste el termostato a una temperatura de 25º, aunque la ponga mas baja, no enfriará antes. Lo único que conseguirás es aumentar tu consumo de electricidad, utilice con inteligencia el aparato, apágelo cuando no haya nadie en la casa o habitación correspondiente. En las ventanas baje las persianas o corra las cortinas, para reducir el calentamiento en verano y la pérdida de calor en invierno. Un aislamiento en perfecto estado evitaría perdida de calor o frío, con lo que se reduciría el consumo de electricidad, por parte de los aparatos eléctricos.




Ahorrar en la iluminación


La mejor luz es siempre la solar, cuando mas claros los colores dentro de casa, habrá mas aprovechamiento de la iluminación natural por lo que reducirá el uso de la luz artificial. No todos los lugares de la casa deben utilizar la misma cantidad de luz, adapta la iluminación al lugar, crea lugares confortables con luz indirectas y suaves, usa bombillas de bajo consumo, ya que ahorraras energía y su durabilidad es superior a las actuales bombillas, incluso estas desprenden calor.

Camino de Santiago y sus preparativos

Lo primero, es saber en la época del año que se va a realizar el camino, el tiempo que se espera que habrá, calor, frío, lluvia, etc.… a partir de este importante detalle, comenzaremos a realizar nuestros preparativos.

Las dos cosas mas importantes son el calzado y la mochila, los primeros deben ser cómodos y preparados para caminar largas distancias, si son impermeables mejor que mejor y haber realizado mas de 50 kilómetros con ellos antes, y la mochila no mas grande de 50l. No compren mochilas por comprar, infórmate, ya que cada espalda tiene un tamaño de mochila y hay marcas que incluso vienen adaptadas para las mujeres, para que les sea mas cómodo llevarlas.

La ropa a utilizar, desaconsejo usar camisetas normales, lleva una para cuando estés en los albergues pero las mejores son las transpirables por ejemplo de Decathlon ya que son cómodas y ligeras, y cuando las lavas se secaran mucho mas rápido, ya que lo importante es llevar de 3 a 4 mudas no mas, dependiendo de cuantos días estés haciendo el camino, pero máximo las comentadas anteriormente, pantalones, depende de cómo te guste caminar, ya que puedes llevar pantalones cortos o largos incluso mayas de correr hasta la rodilla, a veces son hasta mas cómodas tanto para el calor como para el frío. Un polar, un corta viento y un chubasquero, pero todo dependerá de la época del año, ya que si vas en invierno lleva algo mas de abrigo, pero sin pasarte. Calcetines buenos y para caminar, sin costuras para evitar llagas, aconsejo la utilización de dos calcetines uno fino y otro un poco mas grueso, para evitar las dolorosas llagas, también porque el pie estará mucho mas sujeto. Ropa interior normal pero puedes llevar un bañador de natación ya que son ligeros y puedes lavarlos todos los días y se secaran para el día siguiente, así llevaras menos peso y menos cosas. Una braga es fundamental, algún pasa-montaña y guantes si vas en invierno.

Saco de dormir es necesario, pero no gastes mucho dinero si no lo vas a usar mucho, también hay sacos ligeros pero depende del tiempo, cuando mas fino mas ligero pero para usar en verano, la gran mayoría de albergues no tienen sabanas en los colchones y algunos te darán unas de usar y tirar, aconsejo llevar tu propia funda de almohada.

Cholas para la ducha, importante muy importante y sobre todo para estar luego con ellas para que el pie descanse, la mejor toalla es llevar unas especiales que se pueden comprar que son finas, ligeras, te secan bastante bien y se secan muy rápido. El neceser debe ser al mismo tiempo botiquín, lleva de todo lo que necesites para tu limpieza pero en botes pequeños, tijeras, pinzas, vendas, cremas antiinflamatorias, tiritas, ibuprofeno, y todo lo demás necesario para la higiene, recomiendo llevar toallitas húmedas. En casi todos los albergues tendrás piletas para lavar la ropa, así que lleva jabón para lavar en pastilla o en polvo, algunos albergues tienen lavadoras industriales pero a 4,40€ el lavado con jabón incluido, así que busca a varias personas y el coste será menor hay también secadoras a un euro normalmente.

La mayoría de albergues en los que me quedé fueron los municipales o de la Xunta de Galicia, que por lo general cuestan 4-5 euros, muchos de ellos están muy bien, otros son mas cutres, pero hay privados que son mas caros y a veces hasta mas cutres. En la mayoría de albergues hay cocinas y muchas de ellas están bastantes equipadas pero muchos otros albergues sobre todo los de Galicia, no tiene calderos para hacer nada, se cree que los propios vecinos dueños de los restaurantes de alrededor quitan, estos para que gastes mas dinero en sus bares restaurantes. Que encima hay lugares donde el abuso en los precios es muy evidente pero les da igual, porque a lo mejor no hay nada en cinco kilómetros  a la redonda, por lo que se aprovechan de esto, no esperes un buen servicio, suelen ser muy antipáticos, aunque no en todos los lugares, entiendo que el Camino de Santiago es un negocio pero no debe ser un abuso tan descarado. Cuando pases por pueblos donde encuentres supermercado entra y compra, ahorraras bastante dinero.

No olvides llevar frontales o linternas, ya que el cierre de los albergues es a las diez y a partir de esa misma hora se apagan las luces, por lo que llevar un frontal para leer o repasar la etapa del día siguiente es fundamental, incluso para levantarte a las seis de la mañana y preparar tu mochila par comenzar el camino.

No lleves guías pesadas, al final pesaran toneladas, por lo que es mejor llevarlas en PDF en los teléfonos o fotocopias de las etapas. Un libro no muy pesado para pasar el tiempo, ya que a veces buscas tiempo para ti solo. Ten en cuenta que lo mejor es a veces hacer paradas en albergues o pueblos menos comerciales, hacer itinerarios diferente a lo de las guías, tendrás que hacer un par de kilómetros mas pero merecerá la pena por los lugares y la gente que encontrarás.

Un consejo muy importante, prepárate físicamente, antes de ir al camino, no te creas que podrás hacerlo sin preparación, los días van acumulando cansancio y dolor en las piernas.

EL CAMINO DE SANTIAGO

“Buen camino” frase mas usada y escuchada por todos los peregrinos de a pie, bicicleta o a caballo, al cruzarse a otro durante el camino, sin tener en cuenta el tiempo, si el calor asfixia o la lluvia no da tregua. Lo oirás de muchas formas diferentes, con tantos acentos que creerás que estas en un oasis de culturas, diferentes costumbres que intentan entenderse, como sea.

En el camino hay unas características del ser humano, que afloran mas que nada, y es la bondad y el respeto, que se nos olvida día a día en nuestras vidas, características que te ayudarán a que el camino sea más fácil, ya que serás ayudado o ayudarás a todo aquel que lo necesite, se curan heridas entre personas que no se entienden mucho pero lo hacen. Darás cualquier cosa que un peregrino necesite, sea champú como tiritas o vendaje, todo cambia, nos comportamos como mas personas, nos humanizamos tanto que llegamos a darnos cuenta de lo poco y mal que vivimos en nuestros hogares. Y es entonces cuando piensas, que con un poco, de cómo nos comportamos en el camino, si nos lo llevamos a nuestras vidas diarias, el mundo seria diferente y un poco mejor.

El Camino de Santiago no es tan fácil, incluso para deportistas, ya que he visto como las lesiones de rodilla, de tobillos, de pies, de talones y llagas, han dejado atrás a muchos peregrinos, para intentar recuperarse y descansar algo, pies hinchados, canillas, rodillas es muy habitual tanto que verás como muchos de los peregrinos cojearán, sus jornadas se harán eternas, ya que por sus dolores tendrán que ir mas despacio y realizar mas descansos para poder proseguir el camino, llegar a ese albergue donde tendrán que realizar sus curas, curas dolorosas muchas de ellas, pero necesarias.

Hay varios tipos de peregrinos, ya que todo va en función de cómo lo harás, que cargarás y cuanto sufrirás, o desde donde has comenzado el camino. Hay peregrinos que cargan sus mochilas, con todo lo necesario, otros peregrinos harán que sus mochilas sean cargadas y llevadas al albergue u hotel reservado en taxi, peregrinos que acampan, peregrinos que llevan semanas caminando, incluso desde sus países de origen, peregrinos que son muy respetados entre todos ya que el caminante sufre y se hace fuerte, son los mas experimentados y tienen la filosofía del camino mas arraigado que todos los demás, y sorprendentemente hay peregrinos que vuelven a casa caminando, te los cruzaras en el camino, y los veras cansados pero fuertes.

El Camino de Santiago tiene una particularidad y es el trato humano, el contacto que se tiene con otros, y da igual tu lengua o tu nacionalidad, tus experiencias se viven mas, se comparte mas, se disfrutan de cosas olvidadas por los humanos, sobre todo en nuestras vidas cotidianas.

Hacer el camino, lo puedes hacer acompañado o no, sorprende la cantidad de gente que lo hace solo, ya que te abres mucho mas, si vas en pareja eres mas reacio y si viajas en grupo te pierdes mucho del camino, ya que cierran puertas para vivir experiencias con otras personas. Franceses y Japoneses son quizás los mas cerrados, y muy antipáticos los franceses, sorprenden los italianos, americanos, alemanes, australianos, koreanos, son mas abierto o lo intentan, el inglés es la lengua de los extranjeros, pero al final todos intentan hablar en español, ya que quieren aprender y muchos extranjeros saben muchas palabras y te preguntan, incluso los veras estudiando por la noche. Los españoles somos quizás los mas alegres del camino.

El Camino de Santiago, empieza desde cuando sales de tu casa y termina cuando llegas a la Catedral de Santiago, llegar ahí es el final, objetivo cumplido, después de momentos duros de sufrimiento, de experiencias increíbles, llegas a la plaza  la Catedral, y te das cuenta lo grande que es el Camino, te empapas de la felicidad de todos los peregrinos, los dolores se esconden un rato.

Hay que vivir el camino para poder definirlo y aún así las palabras se quedan cortas para describir todo lo vivido.

A lo largo de las próximas semanas, describiré cada etapa del camino que realicé, 300 km a pie y el resto en guagua, haciendo lo mejor del principio y lo mejor del final, recomendaciones para el camino y demás, espero que les guste.